百香果

百香果是一种色彩鲜艳、圆形的水果，外皮坚韧且皱缩，内含一簇多汁、芳香的果肉，果肉中充满了小而可食用的种子。原产于南美，现在已在全球许多热带和亚热带地区种植。百香果独特的风味是酸柑橘般的酸味与甜美花香底蕴的美妙结合。它独特的味道和芳香使其成为饮品和甜点中的常见添加物。

百香果的果肉常被挖出直接食用，或加入水果沙拉、酸奶、冰沙中，亦可作为果酱、糖浆和鸡尾酒的调味料。它还可以融入烘焙食品或咸味菜肴中，其明亮、清新的风味能够与其他食材相得益彰。百香果不仅因其美味而受到喜爱，还因富含维生素C和抗氧化成分，成为一种清爽且营养丰富的多用途食材。